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RE&Sについて

RE&S は、質の高いレストランの運営や食品製造をはじめ、多種多様なポートフォリオを持ち、当地にて躍進を続けるフードサービス企業です。

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RE&Sの起点

RE&S は1988年に大阪出身の多田羅博によって創設され、シンガポールに日本のライフスタイルの一片を持ち込みました。RE&Sのビジネスが拡張するにつれ、厨、新ばしそば、くいしんぼう、いちばんぼしなどのブランドが生まれ、シンガポールでもそれらのブランドは定着しました。最近では食品生産能力や配達機能も強化され、多くの製品を追加しました。RE&Sの旅はまだ始まったばかりです。

 

RE&Sの理念

RE&Sの卓越へのモデル”が会社運営の原動力となり、それが私たちのビジネスの成功、幸せな従業員、満足した顧客といった企業文化を築く基盤になっています。

 
 

RE&Sの卓越へのモデル

 

優れた顧客サービス

常に顧客の期待を上回るサービスを目指しています。

 

従業員に対して

最低限ではなく、独自に設定したスタンダードに基づき福利厚生を提供しています。

 

食品業界でのリーダーシップ

常に新しくてより斬新なアイデアを生み出しています。

 

総合的な品質管理

HACCP, GMP や5Sなどの品質管理水準をブレなく維持しています。

 

意図的な品質維持

高水準の安全な製品を提供することで、信頼のブランドを築いています。

 

責任ある物資調達

原産地から製品まで、透明性のあるアプローチで品質と信頼性を保証しています。

 

環境保護と地域社会の持続

環境にやさしいビジネスの遂行に対する責任と地域社会の改善への貢献に努めています。

 
 

ビジネス

RE&Sは日本食を専門とし、国際的なアプローチを推進しています。 近隣諸国の店舗を含むシンガポール最大級のレストラン経営企業として、年間数百万人のお客様に日本食を提供しています。

レストランの他に、コンビニエンス食品の小売、他のフードサービス企業への卸売り、ホスピタリティビジネスなども手掛けています。これらはすべて、シンガポール本社にある、専門的な自動化技術と食品研究室を擁した6万sqftの近代的なセントラルキッチンで作られます。

 
 

カギとなる数字

0
創設
S$0m
払込株式総額
S$0m
グループ
連結総売上高
0
従業員数
 

役員

リム・ホーセン

RE&S Enterprises会長

 

20年以上ものリーダーシップの経歴を持ち、NTUC FairPriceのCEOとしても経営の舵取りをしている。Baker Technology Ltdの会長でもあり、公共企業の社外取締役としても活躍している。

RE&S では 2011年から会長となり、非常に貴重な経理に関する識見を提供している。リム会長は、コミュニティに貢献した人に与えられるThe Public Service Medal the Rochdale Medalの受領者でもある。

役員

多田羅博

RE&S Enterprises社長

 

RE&S Enterprisesの創設者、オーナー、社長であり、企業戦略の最高責任者である。大阪に生まれ、時代を先取りした想像力と情熱を武器に1988年に起業した。彼の25年間の美食への飽くなき追及の深さは、60軒のレストラン(シンガポールとマレーシア)、18 のブランド、そして1400人以上の従業員という数字から容易に読み取れる。

RE&S Enterprises を一流の国際フードサービスプロバイダにするため、社長として現場主義の指導をし続け、活躍している。

役員

ジョン・イェック

RE&S Enterprises Singapore専務取締役

 

法律関連の経歴を持ち、80年代半ばに弁護士として働いていたが、20年以上前に法務アドバイザーとしてRE&S をサポートし始めた。RE&Sのビジネスの中心となり現在はシンガポールの専務取締役として企業戦略、新規事業、事業拡張などを担当し、財務や法務、コーポレート・ガバナンスまで管理している。

現在は1400人の従業員を管理し、本社とエグゼクティブチームの責任者である。

 
 
 
 

社会への還元

RE&Sは、環境保護と地域社会の持続性を信じ、厳しいサステナビリティのガイドラインに基づき会社を運営し、様々な慈善活動を率先して行っている企業です。

現在のRE&Sの活動は下記のとおり。

• Kwong Wai Shiu Hospital やThe Straits Times School Pocket Money Fundなどのチャリティ組織へのボランティア活動や寄付

• SCORE project を通じ、過ちを犯した人たちの更生を支援する組織であるYellow Ribbon Project との連携雇用活動

• 小売店舗にて、生分解性プラスチックなど環境に優しい製品の使用

• 企業資源計画(ERP)を導入した、紙を使わずソフトウェアを使った管理システムへの移行

• 政策や施設を通じた、意識的なリサイクリング

• エネルギーや水の消費を抑える、環境に優しい本社ビルの建設(当地の建築物環境性能評価システム、グリーンマーク合格)

 

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